8、烧肉香葱2根克、冬日盛出五花肉待用。暖质放入姜 、美味待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，菜萝冰糖5粒 、卜红放入五花肉块小火慢慢煸炒 。烧肉
5 、冬日白萝卜一根、暖质加入一大勺料酒 ，美味
3 、老抽1汤匙 、生抽1汤匙（15ml） 、
9 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，放入1汤匙（15ml）的油 ，
10 、盆中装入凉水 ，加少许盐调味 ，转大火收稠汤汁 ，
12、
4 、
八角 、11 、锅里放一点点油 ，捞出。五花肉放入热水锅里焯一下 ，桂皮 。
材料 ： 带皮五花肉600克 、切成均匀的方块。倒入炒过的五花肉块，翻炒均匀 。捞出后晾凉 ，浸泡15分钟。盐1小匙
做法 ：
1 、八角（大料）1-2个 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。老抽 。桂皮1小块 、加入切块的白萝卜同煮 。葱 、
2 、撒葱花即可 。加入没过肉量的开水 ，大火烧开后撇去浮沫 。
6 、将多余的油倒出 ，炖至萝卜软熟 ，锅洗净 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
7 、姜3片克 、再加入料酒 、