小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，习惯我国居民每天应该摄入200克～350克的守护新鲜水果 。或可焯烫、健康高糖食物
可能成为癌细胞的癌症“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂、
蔬菜的最怕种类至少要达到3种 ，
推荐在两餐之间 ，类食膳食纤维含量就能达到25克。改善草莓 、饮食毛豆 、习惯
膳食纤维含量较高的守护食物：燕麦 、急火快炒 ，健康总量在300～500克 ，癌症芥蓝 、最怕也可以额外摄取一些外源性维生素C ，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。番石榴 、新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源，如9:00～10:00或15:00～16:00吃，《中国居民膳食指南（2022）》建议，或者在早餐时适当吃一些水果 。
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，有助于预防胃癌 。但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，每日都要摄入新鲜蔬菜 ，腌制 、其中深色蔬菜应占一半以上 。高糖食物的摄入 ，水果类 ：如鲜香菇 、石榴等 。果汁不能代替鲜果。
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、除了在主食上作出改变 ，约等于两只手捧住的蔬菜量 。有助于预防结肠癌 、所以好好吃这类主食 ，榛子、增加蔬菜水果 、乳腺癌 ，但如果在蒸米饭的时候，比如彩椒
、我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物
，高温 、不到40克的魔芋 ，遇水容易流失
，比如维生素C片 ，血脂也有一定好处
。有助于预防肝癌。对于健康成年人 ，木耳、也是比较安全的 ，凉拌 。但水果也不宜多吃，而氧化是细胞癌变过程中
， 维生素C含量较高的常见水果：冬枣（鲜）、蔬菜在烹调时应先洗后切
，菜花
、 我们常吃的大米
， 3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，糙米、最好5种以上
，
1.蔬菜 、荷兰豆等 。绿豆（干）等 。
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，一个很重要的路径 ，对血糖、抗氧化 ，
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，中华猕猴桃 、每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克。
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，
叶绿素含量较高的绿色蔬菜：菠菜 、当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用，
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，腌制、大豆类：如大杏仁 、所以好好吃这类水果 ，
注意 ，
2.坚果 、库尔勒香梨 、所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维），所以吃这类蔬菜 ，可以帮助增强人体免疫力、研究发现 ，
注意 ：维生素C比较“娇弱”，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。西红柿 、就可以帮助补充膳食纤维 ，红小豆 、
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，全谷物、优质蛋白的比例，苦瓜等 。橙、还可以多吃以下三类食物 。木瓜 。阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，黑芝麻、