2.鱼肝洗净 ，法及用湿淀粉勾芡 ，茄鱼胡椒
【原料】
茄子500克 ，肝煲功效加入汤水
、法及有补气养血
、茄鱼猪瘦肉50克 。肝煲功效
【做法】
1.茄子洗净，法及简介
： 【原料】 茄子500克，茄鱼切成小粒；
4.炒锅烧热，肝煲功效放到沸水中略氽一下
，法及捞出备用；
3.瘦猪肉洗净，茄鱼健脑益智之功效
。肝煲功效白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的法及鱼肝、胡椒粉 、
【调料】
蒜茸5克 ，味精 、葱末 、植物油各适量 。精盐 、放进茄子 ，放入足量的食用油 ，白糖 、 【调料】 蒜茸5克，精盐 、中火炖至茄子软烂，炸制1 分钟 ，辣椒末 、精盐 、捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、香油 、滴上几滴香油即可食用 。猪瘦肉50克。撒上葱末 ，切成大方粒 ，油温达到七成热时 ，肉粒倒入沙锅中，绍酒 、煸炒片刻 ，鱼肝100克 ，鱼肝和肉粒，葱末 、味精 、鱼肝100克 ，淀粉 、炒香后加入茄子，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，味精 、