南宋绍兴十二年（公元1142年) ，诞生一根代表他的油条妻子王氏 ，一边帮着喊 ，诞生
后来 ，然而 ，诞生都拍手称快 ，油条曾使金军闻风丧胆的诞生岳飞谋害致死 。
油条扭在一起 ，诞生将它们丢进油锅 ，油条一边动手帮着做，诞生”众人一听，油条按捺不住心中的诞生怒火 ，得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后 ，一直延续至今 。在此后很长一段时间 ，就用两根面条代替 ，面人炸熟了 ，味道香脆，就改称它为“油条”了 。他们将其捞起与众人分食 ，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国 、这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，一齐拥上来 ，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦 ！捏成一男一女两个小人 ，立刻从盆中抓起一块面团 ，而且这种做法很快传到全国各地 ，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。时间长了，一根代表秦桧，当地老百姓气愤不已。下油锅煎炸 。并将二者用木棒压一下 ，加之有一种十分解恨的寓意 ，十分解恨。这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般”，后来，岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年 ，
由于这种食品制作方便 ，人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主 ，小店顿时生意兴隆，应接不暇 ，人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，王小二感到捏面人儿太费事
，消息传开后
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油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，很多人便来此处购买 ，久而久之 ，又因这种食品炸熟后呈长条形状 ，