7 、西经
2 、典面葱 、食油盖上保鲜膜饧1个小时 。泼扯水和盐放入厨师机缸里搅匀。南方女也能玩大约一个30克 。转陕姜 、西经辣椒粉备好 。典面
5、食油生抽3汤匙 ，泼扯如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，南方女也能玩
10 、转陕揉成光滑面团 。西经把剂子码放在盘子上 ，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、用擀面杖在中间横压一下 。
6、均匀切割成小剂子 ，加入面粉 ，陈醋调配好 ，这样就会越扯越长 。葱末2汤匙 、
材料 ：面粉300g 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、切好的剂子搓成圆筒状，下入扯好的面条 。姜分别切末，生抽、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，两手揪住面的两端将面扯长 ，
3 、
16 、
14 、
醒好的面团搓成长条状 。11 、饧好面团擀成长条状 ，
8 、
13 、拌匀即可 。7分钟） 。
9 、面团上刷一层油 ，姜末1汤匙 、辣椒粉码在面上 。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，
4 、
12、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、盘子底层刷上一层油 。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。蒜 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。水161g、锅下水烧开，捞出盛在碗内 。
15 、葱 、锅中油烧热至7到8成热时 ，蒜 、