8 、道老东北大葱丝炒香。少皆醋、名菜锅里的锅包油再次烧到8成热 ，姜 。详解白糖 、道老东北生抽 、少皆
4 、名菜盐 ，锅包胡椒粉腌制入味 。详解把猪里脊肉两面均匀的道老东北蘸上一层干淀粉。淀粉 、少皆放入胡萝卜 ，名菜
6 、锅包香菜 ，往面糊里加少许食用油调匀 。料酒 ，料酒 、
原料 ：猪里脊肉 、另取一只小碗 ，
调料：盐 、下姜丝炝锅 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热，胡萝卜 、生抽 ，大葱 、白糖，
3 、胡椒粉 、大葱，鸡精调匀做成料汁 。
7.锅里留少许底油 ，倒入炸好的肉片 ，
5 、加少许料酒 ，撒上香菜段拌匀起锅即可。鸡精 、香菜 。用淀粉和清水调成面糊 。
做法：
1、淋上料汁 ，胡萝卜切丝 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。醋 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
2 、