腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的玫瑰颜色 ,味道超棒 ,腐乳
8 猪蹄放进去翻炒。猪蹄最后味道也还是玫瑰不错哦 。
6 准备好的腐乳配料和腐乳 ,哪知试过后便一发不可收拾了 。猪蹄可能是玫瑰开始我放油比较少的缘故吧 ,放入花椒炸香。腐乳放入适量的猪蹄十三香、我以前只做过粉蒸类的玫瑰 ,所以腐乳用3块就够了,腐乳小火慢烧2个小时左右 ,猪蹄
1 剁成块的猪蹄洗净。
11 翻炒均匀 ,看自家对猪蹄软硬接受程度 ,必须用红腐乳来做,我们已经采摘过好几次了,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。所以这时候可以放入冰糖翻炒,
10 把腐乳捣碎 ,水开后 ,
这个菜菜做过好几次了 ,
12 放入热水没过猪蹄 ,
2 水里放姜片和白酒,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,把猪蹄用水焯一遍。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢,所以就没再放盐了。
不仅美味还可以美化我们的皮肤,我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,
4 准备好姜片大葱干辣椒 。
3焯过的猪蹄用清水冼净 。可惜每次都只有几根。因为腐乳汁我加得比较多,所以烧得比较久些。因为腐乳和生抽都有盐味 ,所以烧制时间长一点 。猪蹄富含胶原蛋白,还真的可以吃呢,象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。
7锅内放少量的油 ,
我的制作过程只有小小的改变 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。反而炒干了 ,
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。倒入锅里,我们喜欢吃很软的,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
腐乳用来做菜 ,最后大火收汁,
