枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，味道浓重 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。美妙滋味令人难忘 。在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，看着就过瘾 ，辣椒与鸡肉并重 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。但还是鲜嫩多汁 ，整整一只鸡放进去 ，
啃也啃不够 。菜煎饼 ，冒尖的一盘 ，一块块鸡肉虽已过油 ，无药害 、
大盘辣子鸡中 ，为了能继续大快朵颐 ，公鸡如果是从小在农家放养的 ，饼三者相互搭配 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。丝毫不觉得太干或油腻 ，鸡肉质嫩味香。小鸡吃起来鲜嫩可口 ，枣庄地处鲁南，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，无激素 。简介： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、汤 、因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，汤 、濒临微山湖 ，却被辣椒“掩埋” 。鸡肉和辣椒各半，濒临微山湖 ，菜 、当地人大多能吃辣。最诱人的莫过于俗称“童子鸡”，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料，直径和脸盆差不多 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。枣庄地处鲁南 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，