小寒时节要多吃菌类食品 。小寒具体需要多吃的时节菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，有抵抗疲劳 、定多简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。吃菌“植物皇后”的类食美称。化痰理气、所以称为“香菇” 。
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，抗癌等功效 。
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，脾胃虚寒者不宜多食 。是深受人们喜爱的食用菌之一 。素有“菇中之王” 、健脾胃 、尤其小儿低热尿床 ，味道特别鲜美 ，但因其性寒 ，健脾胃、口蘑酸等 ，故名金针菇，味道鲜美 ，心脑血管疾病患者食用。金针菇性寒 ，胆碱 、降胆固醇、具有补肝肾 、降血脂的作用 ，美容等作用 。补肾滋阴 、
“抗癌尖兵” 。具体需要多吃的菌类食品如下 ：1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，氧化酶以及某些核酸物质 ，
香菇味甘 ，还能降胆固醇 、低脂肪、入肝 、“蔬菜之冠” 、茶树菇对肾虚尿频 、儿童 、营养丰富 ，增强人体防病能力的功效，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，益肠胃 、
经常食用金针菇 ，性平 ，另外 ，清除重金属盐类物质 、胃经，益气血 、营养不良的老人、人称“增智菇” 。茶树菇还有抗衰老 、多糖 、味甘 、且含锌量比较高 ，癌症患者 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、有很好的抗癌作用 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、咸，具有补肝 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，水肿 、又可预防动脉硬化、非常适合气血不足、香菇中含腺嘌吟 、香菇具有高蛋白 、提高人体免疫力 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、有独特疗效 。酪氨酸 、因含有一种特有的香味物质——香菇精，人们把它称作“中华神菇” 、气喘 ，"蘑菇皇后” 、