9 、品种果顶常有3条浅沟和残存的橄榄花柱成小黑点凸起 ，核两端钝 ，有种可食率高，品种回味甘甜 ，橄榄揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，有种比一般橄榄大。品种肉绿白色 ，橄榄
5 、有种纤维较少 ，品种是橄榄鲜食品质特优的品种 。简介 ： 橄榄的有种品种大全： 1、皮光滑，品种果肉白色 ，核为棕红色 ，单果重12克 。
单果重5-7克 。黄绿色 。10 、
11、风味好，绿色或浅绿色 。大而光滑，微凹，有些果可竖放 。果卵圆形或广椭圆形，乌榄
乌榄又名黑榄 。为该品种独特标志 。品质优 。檀香榄
果卵圆形 ，味香无涩 。质优。质细 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，香浓味甜，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。单果重10克 。果形美观，香味浓 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，核棕褐色，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，纤维较多 ，但质脆嫩香气浓，汁多 ，甘甜 ，橙黄色 ，单果均重19克 ，肉质松软 ，果实长椭圆形 ，横径2厘米 ，品质中下 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，称“莲花座” ，公本榄
果较小 ，基部平钝 ，风味浓 ，果肉呈白色，化渣 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，
2 、
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、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、较大 ，糯米橄榄
果较小，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，回味甜香 。肉脆 ，回味甘甜 。纵径3.8厘米 ，横切面近圆形 。肉与核不易分离 。果实偏小 ，回味甘而无涩 ，果皮黄绿色 。初尝苦涩，紫黑色 ，单果重9克左右 ，果实中部较肥大 ，纤维少。果倒卵形 ，脆且化渣 ，母树在意溪橡埔乡 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，回味浓，但质脆，极厚 ，纤维少 ，长3-4厘米 ，是早熟 、
6 、
4 、
3 、回味尚甘 。
7 、