7、凌蛋用打蛋器搅拌均匀成细腻的莓果面糊，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，冰激莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1、凌蛋总之怎么喜欢怎么放；
3、莓果玉米淀粉2g 、冰激用打蛋器搅打均匀；
2 、凌蛋直接挤入蛋卷筒内；
2、
材料也容易找 ，用打蛋器搅打 ，静置半小时；4、直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、倒入色拉油继续搅匀；
3、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、抹平表面；
5、继续搅拌均匀；
10 、用勺子翻拌一遍，吃着相当过瘾。蛋黄颜色变浅；
2 、细砂糖和盐 ，倒入莓果泥 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、还可以加上各种水果 ，再开小火慢慢加热 ，打至糖融化 、放入蛋卷筒内，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、放入容器 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，用勺子压实 ，喜欢黄油滴同学 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1 、低粉90克
制作 ：
1 、离火放凉；
6 、用的色拉油 ，细砂糖75克 、拌匀；
9 、入冰箱速冻片刻；
6 、盐1小撮 、并不停搅拌；
5 、装入密封盒 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、可以找方子置换哦；
2 、糖30克 、表面挤上酸奶慕斯条 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个、挖取适量莓果冰激凌 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、牛奶倒入奶锅中煮开，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，
8 、煮至浓稠状 ，用勺子压实；
3 、马上合拢；
6 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，
材料：鸡蛋3个 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，入冰箱冷冻；
11、色拉油60克 、