7、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿捞出 ，葡萄装进干净 、自酿
原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、添加一半糖 ，自酿让葡萄皮 、葡萄放到阴凉处 ，自酿冲洗 ，葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。果肉和种子分离 ，葡萄全部留用；
5、自酿密封 ，葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿白糖（6:1）
做法 ：
1、搅拌均匀；
6 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、沥干水分，无水无油的玻璃瓶子里 ，彻底晾干水分；
4 、
用淡盐水浸泡15分钟；3 、把葡萄逐个捏碎 ，